Форумочек

Объявление

Уважаемые пользователи, обратите внимание на раздел новости форума!

Наш форум переехал сюда https://forumochek.ru/

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форумочек » Кулинария » Фаст-Фуд


Фаст-Фуд

Сообщений 1 страница 45 из 45

1

Быстрая еда, пришедшая к нам с Запада с красивым названием "фаст-фуд", не очень полезна нашему желудку. О том, что она очень жирная и содержит много калорий, известно практически всем. «Фаст-фуд» – это блюда, которые готовы к потреблению. Вам не придется ждать официанта – достаточно указать продавцу блюдо, которое Вы хотите купить, и оно сию минуту будет лежать у Вас на подносе. Многие люди зная про всю вредность такого питания - всё-равно идут и покупают. Как вы относитесь в фаст-фуду? И как вы по-быстрому утоляете голод?

0

2

К обычному фаст фуду отношусь отрицательно. Но сейчас многие "рестораны" меняют свои имидж и предлагают много новых салатов, на любой вкус. Правда должна согласится что я невыносима в голодном состояние  . Поэтому в сумке обычно ношу яблоко или немного сухофруктов.

0

3

Часто пользуюсь такими готовыми блюдами, особенно когда нет времени готовить или  сильно устала, частенько покупаю там салатики или что то еще,хоть и понимаю что это вредно, но что сейчас не вредно? Жить и то вредно.

Подпись автора

Любовь стоит того, чтобы жить.. и желательно жить- вечно

0

4

Posh написал(а):

Как вы относитесь в фаст-фуду?

Отрицательно. Не употребляю- меня и дома неплохо кормят.

0

5

Считаю, что фаст-фуд это неплохая палочка выручалочка в некоторых случаях. Речь, естественно, идёт о качественном фаст-фуде, а не о вокзальных чебуреках и прочей шаурме(эту гадость вообще нельзя ко рту подносить). Ну а Макдоналдс, или Ростикс могут иногда выручить, когда, например, целый день мотаешься по делам и времени нет даже на бизнес ланч в более полезном месте, а кушать то хочется. Если такая ситуация случается раз в неделю, думаю, ничего страшного в этом нет, но если каждый день, то надо искать другие выходы из положения, ибо делать фаст-фуд основным способом питания категорически губительно для организма, это несомненно.

Подпись автора

Не учите меня жить!

0

6

Posh написал(а):

Как вы относитесь в фаст-фуду? И как вы по-быстрому утоляете голод?

я разве что иногда употребляю в пищу какие-то блюда быстрого приготовления, купленные в магазине. например, картошка-фри, разные блюда из филе птицы и т.д.
Макдональдсы не посещаю, и вообще на улице и вне дома никогда ничего стараюсь не есть.

0

7

Страшные находки в фаст-фуде

Не можете заставить себя не есть фаст-фуд? Обязательно смотрите этот пост и каждый раз, когда будет тянуть на вредную пищу. Отвратительные вещи, которые были найдены в еде.

Иглы в сэндвичах. Два пассажира авиалиний «Delta», летевших из Амстердама в США, получили незначительные травмы, когда надкусили предложенные на борту сэндвичи и обнаружили внутри иглы. Иглы были найдены в сэндвичах на четырех рейсах, отправлявшихся из аэропорта «Шипхол» в Амстердаме. Скорее всего, изготавливала бутерброды американская компания, и ФБР уже начало расследование о том, как в еде оказались иглы. Авиалинии крайне серьезно отнеслись к этому скандалу и сменили состав продуктов питания на борту – теперь пассажирам подают пиццу.

http://i42.fastpic.ru/big/2012/0723/36/b7b3547280609eca1fc52dd9ec9d4936.jpg

Палец в чили. В 2005 году Анна Айяла сообщила куда надо, что нашла в своей тарелке с чили…человеческий палец! Дело было в ресторане «Wendy’s» в Сан-Хосе. Ресторан «Wendy’s» предложил вознаграждение в сумме 50 000 долларов тому, кто расскажет, как палец оказался в еде. Но позже оказалось, что Айяла и ее муж солгали. И их приговорили к 9 годам лишения свободы. Более того, им пожизненно запретили переступать порог ресторана «Wendy’s».

http://i42.fastpic.ru/big/2012/0723/c0/db73b430498a36fd7c9fe502c68467c0.jpg

Использованный презерватив в бургере. Все мы знаем поговорку – будь вежлив с официантом, ведь он может плюнуть тебе в еду. А как насчет использованного презерватива? Ведь именно его нашел в своем бургере Ван Мигель Хартлесс. Хуже того, менеджер ресторана просто посмеялся над ним. Хотя последним все же посмеялся клиент – ему удалось отсудить у «Burger King» немалую сумму денег. (Gene J. Puskar)

http://i43.fastpic.ru/big/2012/0723/47/ca65431039159250c36a09663b5bb947.jpg

Куриная голова в пачке с куриными крылышками. Когда в Ньюпорт Ньюс, штат Вирджиния. В 2000 году открылся новый ресторан фаст-фуда, Кэтрин Ортега увидела, что в ее упаковку куриных крылышек добавили «бонус» в виде еще одной части курицы, а именно – головы. К счастью, она обнаружила ее раньше, чем кто-либо из ее семьи приступил к обеду. Однако инспектора утверждали, что голова была сильно обжарена и не представляла собой угрозы для здоровья клиентов. Это мало успокаивает.

http://i42.fastpic.ru/big/2012/0723/78/f79ee9d60519b6b957b0aa3c91b92978.jpg

Лейкопластырь в картошке фри от «McDonald’s». В 2005 году Лора Коулман, студентка Университета Иллинойс, обнаружила в пачке картошки фри в «McDonald’s» лейкопластырь. Ей удалось вернуть купленное, да еще получить компенсацию, а также личное извинение от работницы ресторана, которая потеряла лейкопластырь. Менеджер искренне извинился за инцидент.

http://i40.fastpic.ru/big/2012/0723/5c/9837f9cfd1cda423c153e690df63855c.jpg

Иглы в бургере от «Burger King». Похоже, инцидент с авиалиниями «Delta» был не единственным случаем, когда в бургерах находили иглы. В 2010 году сержант Кларк Бартоломей сообщил, что нашел иглу в своем тройном бургере в местном «Burger King» на Гавайях. Игла проколола клиенту язык, а в его желудке нашли еще одну иглу. Сержанта госпитализировали на шесть дней. Он подал на «Burger King» в суд, а также опубликовал административную жалобу на правительство и армию, т.к. именно гавайскому отделению сухопутных войск США принадлежат права на владение рестораном фаст-фуда на территории военной базы.

http://i43.fastpic.ru/big/2012/0723/8a/f7257ba9c6e03155f70c32bee9a20a8a.jpg

0

8

Сейчас не ем всякие фаст-фуды... Раньше, когда они были в диковинку пробовал, но не прикололо... Если очень есть хочется где-нить на улице, то лучше слопаю какое-нить мороженое... По-моему, это немного полезнее...

Отредактировано Свинюхин (25-07-2012 21:17)

0

9

Если сильно захочется есть, то схожу в столовую/ресторан и поем нормальной, пусть и не очень быстрой пищи (столовая есть одна проверенная, сколько ем ни разу даже тяжести в животе не было, не то, что отравления, приходишь, берешь поднос, говоришь что хочешь тебе тут же накладывают, например гуляш с пюре. Быстро? Быстро! И по деньгам выйдет как в Макдональдс, только без изжоги и гораздо сытнее и здоровее). А если время совсем сильно жмет, то куплю в магазине половину батона и пол литра сливок (ну молока точнее, сливками это вряд ли назвать можно) "Вологжанка" или ещё каких с содержанием жира 8-12%, да съем в машине. Гораздо вкуснее и полезнее, чем все эти гамбургеры. Кстати, я вот сейчас задумался, а ведь я ни одного Мак-Дональдса во всем Архангельске не видел. Их вообще вроде как нет. Ни одного! Это радует.

Подпись автора

Русские могут казаться недалекими, нахальными или даже глупыми людьми, но остается только молиться тем, кто встанет у них на пути. © Уинстон Черчилль
Народ, не имеющий национального самосознания — есть навоз, на котором произрастают другие народы. © Пётр Столыпин

0

10

Белый написал(а):

Если сильно захочется есть, то схожу в столовую/ресторан и поем нормальной, пусть и не очень быстрой пищи (столовая есть одна проверенная, сколько ем ни разу даже тяжести в животе не было, не то, что отравления, приходишь, берешь поднос, говоришь что хочешь тебе тут же накладывают, например гуляш с пюре. Быстро? Быстро! И по деньгам выйдет как в Макдональдс, только без изжоги и гораздо сытнее и здоровее). А если время совсем сильно жмет, то куплю в магазине половину батона и пол литра сливок (ну молока точнее, сливками это вряд ли назвать можно) "Вологжанка" или ещё каких с содержанием жира 8-12%, да съем в машине.

Анологично.

Белый написал(а):

Кстати, я вот сейчас задумался, а ведь я ни одного Мак-Дональдса во всем Архангельске не видел. Их вообще вроде как нет. Ни одного! Это радует.

Он как известно торгует недвижимостью, но многие думают, что гамбургерами... видимо ему не интересен Архангельс... этому Макдональсу...

0

11

Я, тоже, задавался вопросом: что? подразумевается, когда они свой сервис называют "БыстройЕдой"(FastFood).
Видел, как люди стоят в огромной очереди...  Здесь люди не так быстро получают свою еду...
Наша кафе-столовая обслуживает гораздо быстрей, и вкусней, и полезней.
Или я не прав?

0

12

А я люблю быструю еду. Знаете, вот так вот с утра яичко, там дырочку проколупаешь, белок выпиваешь, потом дырочку по-больше расколупываешь и солишь, мешаешь и офигеть. Быстро и вкусно.

Подпись автора

Пришёл, увидел, нафлудил.
Ценишь шутку юмора - думай мозгом ума головы!
я дикий мужчина: яйца, табак, перегар и щетина

+1

13

KGP написал(а):

что? подразумевается, когда они свой сервис называют "БыстройЕдой"(FastFood).

быстрое приготовление еды в виде разогрева готовых полуфабрикатов в (микроволновой) печи.

0

14

Факты о фаст-фуде

Каждый месяц примерно 9 из 10 американских детей посещают ресторан Макдональдс.

В 1970 году американцы тратили на фаст-фуд около 6 миллиардов долларов. В 2011 году их затраты выросли до 142 миллиардов.

В начале 1990х годов гамбургер считался нездоровой и небезопасной едой для бедных. Обычно их продавали не в ресторанах, а с уличных тележек.

В некоторых сетях фаст-фуд, как в США, так и в других странах, менеджерам начисляются бонусы за экономию денег на сокращении зарплаты своим работникам.

Северная Корея – одна из немногих стран, где чтобы достать Кока-Колу и Пепси-Колу нужно потрудиться.

Первое печатное упоминание о гамбургере появилось в Los Angeles Times в 1894 году.

Только в США работает более 300 тысяч ресторанов, продающих фаст-фуд.

Шипучий напиток (рутбир) A&W назван в честь Роя Аллена и Франка Райта, основателей компании. Аллен приобрел рецепт рутбира у фармацевта. Бренд A&W стал первой франшизой в категории фаст-фуд.

Журнал Advertising Age объявил слоган Макдональдс «Ты заслужил сегодня перерыв» частью лучшей рекламной компании 20го века.

В 1949 году Ричард и Морис Макдональд открыли первый ресторан Макдональдс в Сан Бернардино в Калифорнии.

Макдональдс является самым крупным работодателем Бразилии.

Когда Макдональдс открыл свою точку в Кувейте сразу же после Войны в Заливе, очередь из выстроившихся автомобилей достигала семи миль.

В 1949 году Форрест Раффел и его младший брат Лерой создали ресторан, в котором продавались сэндвичи с ростбифом. Из инициалов “Raffel Brothers (RB) получилось название бренда “Arby’s.

Так как в Макдональдс изначально не хотели, чтобы посетители оставались в заведении надолго, были запрещены все виды развлекательных автоматов. Они также ставили неудобные стулья для посетителей, чтобы клиенты не слишком-то и расслаблялись.

Генетически модифицированный гормон rBGH дают в США коровам для увеличения надоев, хотя это вещество может стать канцерогеном. Следы rBGH были найдены в таких продуктах, как гамбургеры, продаваемые в сетях фаст-фуд.

Кофеин, наиболее используемый в мире наркотик, в больших дозах сильно вредит здоровью, включая случаи мышечной слабости, сердечной недостаточности и бесплодия. Дети и подростки в год поглощают более 64 галлонов напитков, содержащих кофеин, на каждого.

Критики фаст-фуда говорят, что он пропагандирует пагубное потребительство, которое разрушает и окружающую среду и здоровье. Некоторые критики утверждают, что скоро наступит полная «макдональдинизация Америки», которая вытеснит малый бизнес и сделает жизнь американцев однообразной
Ученые утверждают, что мясо из гамбургеров может привести к болезни Альцгеймера.

Две сети фаст-фуд считаются первыми заведениями, которые начали обслуживание клиентов прямо в автомобилях. Это Pig Stand, открытый в Техасе в 1921 году и A&W Root Beer, начавший работать в Калифорнии в 1919 году.

Сочетание картофеля фри и гамбургеров является продолжением «мясной и картофельной» ментальности американцев, которая зародилась в 18 веке.
Когда в 1990 году обнаружилось, что в сети Макдональдс использовали коровий жир для приготовления картофеля фри, вегетарианцы индусы из Мумбаи разгромили ресторан и обмазали статую Рональда Макдональдса навозом.

Картофель фри - наиболее популярная «быстрая еда» в Америке. В 1970 году это готовое блюдо превзошло там по продажам обычный картофель. В 2010 году американцы съели более 3 миллионов тонн картошки фри.

«In-N-Out Burger» - это один из немногих ресторанов, которые крошат картофель вручную непосредственно перед помещением во фритюрницу.
Из уважения к индуистской религии в Индии не подают гамбургеры, а в Германии в Макдональдсе продается пиво.

Изобретенная в девятнадцатом веке мясорубка дала толчок в развитии производства гамбургеров. В США приспособлениями для переработки мяса каждый год травмируется от 40 до 50 тысяч упаковщиков.

Рональд Макдональд занимает второе место по популярности после Санта-Клауса среди 96% американских детей.

Среди первых талисманов фаст-фуд был Big Boy, пухлый мальчик, одетый в комбинезон в красную и белую клетку с надписью “Big Boy” на груди. Первым талисманом Макдональдс был маленький повар Спиди со шляпой в виде гамбургера.

Макдональдс – это крупнейший покупатель говядины, свинины и картофеля в мире и второй по величине заказчик куриного мяса. Их потребность в картофеле фри составляет 7.5% от всего картофельного урожая Америки.

Макдональдс, являясь одним из крупнейших владельцев недвижимости в мире, зарабатывает большую часть на ренте, а не на продаже еды.

Развитие индустрии «быстрой еды» стало причиной возрастания случаев ожирения. Американский центр контроля заболеваний определил, что 248 тысяч американцев умирают преждевременно в результате ожирения. Что является вторым показателем смертности, причиненной излишествами, в этой стране (на первом месте стоит курение).

В наше время американцы поглощают 70 миллионов упаковок хрустящего картофеля “tater tots” в год . Это блюдо было создано для утилизации остатков после производства картофеля фри. Чтобы сжечь калории, содержащиеся в одной упаковке этой еды, необходима прогулка в течение 67 минут.

0

15

Чует «Макдоналдс», какую снедь людям впаривает...

Компания втихую рекомендовала своим сотрудникам не употреблять фаст-фуд

Накануне Нового года американская корпорация «Макдоналдс» разбавила новостную ленту полезным советом, в котором призвала своих собственных работников  отказаться от фаст-фуда в пользу правильного питания.

Предложение было опубликовано подальше от глаз общественности - на внутреннем сайте компании. «Фаст-фуд почти всегда содержит много сахара, соли и калорий. Многие блюда приготовлены с большим количеством жира, а большие порции увеличивают риск переедания. При этом рестораны быстрого питания не предлагают свежих фруктов и овощей», - говорится в обращении.

Чтобы рекомендация лучше усвоилась, советчики сопроводили ее плакатом, на котором изображено два варианта наполнения подноса. На «неправильном» разместился стандартный макнабор - кола, гамбургер, картошка-фри. Получается, что вот уже 73 года компания предлагает людям насладиться вкусом «нездорового выбора». К здоровому же они отнесли то, чем можно насладиться дома или же «там, где в меню входят разнообразные салаты, супы и овощи».

В общем ту еще рекламку они себе сделали!  Спохватились, лишь когда узнали, что информация получила широкую огласку. Теперь пытаются оправдаться: говорят, мол, «из контекста вырвана».

+1

16

В России планируют запретить производство ряда бургеров "Макдоналдса"

25.07.2014

Под судебные санкции могут попасть чизбургеры и роял чизбургеры, филе-о-фиш, чиккенбургеры, мороженое с ягодными наполнителями и молочные коктейли.

МОСКВА, 25 июл — РИА Новости. "Макдоналдсу" могут в судебном порядке запретить производство ряда бургеров в России — такие требования заявил Роспотребнадзор по Новгородской области в Тверской суд Москвы, сообщила РИА Новости пресс-секретарь суда Екатерина Коротова.

Под судебные санкции могут попасть чизбургеры и роял чизбургеры, филе-о-фиш, чиккенбургеры, мороженое с ягодными наполнителями и молочные коктейли.

Роспотребнадзор указывает, что продукция "Макдоналдса" по содержанию жиров, белков и углеводов, а также показателям энергетической ценности сильно отклоняется от технологических норм.

Реальное содержание питательных веществ в этих бургерах, напитках и мороженом также не соответствует заявленному в информационных листах "Макдоналдса" для своих клиентов, считает ведомство.

В связи с этим Роспотребнадзор просит суд обязать прекратить выпускать и реализовывать данную продукцию.

Поводом для судебного процесса послужила плановая проверка в мае этого года в двух ресторанах быстрого обслуживания "Макдоналдс" в Великом Новгороде, которая выявила существенные нарушения закона, говорится в иске. "Макдоналдс" неоднократно обвинялся клиентами разных стран в заблуждении относительно своего ассортимента.

Предварительные слушания по спору Роспотребнадзора против "Макдоналдса" состоятся в августе.

0

17

Фастфуд в России предлагают обложить дополнительным налогом, пишут СМИ

15.08.2014

По мнению автора законодательной инициативы, введение дополнительного налога повысит цены в заведениях быстрого питания, позволит снизить их посещение, а также оздоровит население.

МОСКВА, 15 авг — РИА Новости. Депутат Госдумы, глава "Партии пенсионеров за справедливость" Игорь Зотов предлагает повысить налог на прибыль для зарубежных компаний в сфере фастфуда с 20% до 23%, часть из которых пойдет на "развитие системы оздоровления населения", пишет в пятницу газета "Известия".

По мнению автора законопроекта, введение дополнительного налога повысит цены в заведениях фастфуда, позволит снизить их посещение и одновременно привлечет в бюджет страны дополнительные средства, которые будут использоваться для развития системы оздоровления населения (финансирования медицинских служб, программ по созданию групп здоровья, проведения спортивных мероприятий, пропаганды здорового образа жизни и активного долголетия).

ветная санкция в адрес США и некоторых стран Европы. Среди крупнейших американских сетей быстрого питания есть компании, которые активно финансируют крупнейшие политические партии США, платят конгрессменам, сенаторам, губернаторам и президентам, тем самым оказывая вредоносное содействие реализации политики Белого дома в отношении России", — цитирует издание слова Зотова.

Согласно законопроекту, 19% прибыли отдадут на откуп субъектов, а 4% будут направлены на оздоровление населения. Инициативу Зотова поддержал зампред председателя ГД по охране здоровья Сергей Дорофеев. По его мнению, любые меры, которые могут ограничить потребление фастфуда, "будут способствовать употреблению более здоровой пищи".

Вице-спикер Совета Федерации, член комитета по бюджету и финансовым рынкам Евгений Бушмин негативно отнесся к предложению Зотова, так как считает, что повышение налогов не сильно повлияет на работу международных сетей ресторанов быстрого питания.

"Я против такого предложения, хотя увеличение никак не скажется на деятельности данных компаний. Что касается санкций, я об этом не думал. Мне не нравится поднятие налога, потому что мы обещали бизнесу, что поднимать налог не будем. Мне кажется, что в данном случае всё равно — российская или нероссийская компания. Сейчас непонятно, какая компания, когда давно всё продали российским инвесторам. Есть просто название, получают франшизу и больше ничего", — пояснил он.

0

18

McDonald's раздает сэндвичи со свастикой

Жительница города Морхед Сити (штат Северная Каролина, США), заказала в McDonald's привычное блюдо - сэндвич с курицей. Получив заказ, Шарли Матис приступила было к трапезе, как вдруг заметила нанесенное на булочку изображение. Присмотревшись к символу, женщина пришла в ярость - кусок теста "украшала" гитлеровская свастика, нанесенная на поверхность растопленным маслом.

"Это что, шутка? Кто-то действительно думает, что это смешно? - с такими вопросами обратилась американка к журналистам. - Многие люди погибли из-за этого символа, и к нему не стоит относиться легкомысленно. Этим не стоит разбрасываться повсюду".

Шалость сотрудников "Макдональдс" до слез обидела Шарли, поскольку ее дед был участником Второй мировой войны. После того, как возмущенная Матис пожаловалась сотрудникам заведения, продемонстрировав булку со свастикой, те предложили ей заменить сэндвич на другое блюдо без намека на зверства нацистов, но женщина отказалась.

"На тот момент у меня действительно пропал аппетит, поэтому я сказала, что предпочла бы забрать свои деньги", - пояснила она.

Американка также связалась с главным офисом компании и рассказала об оскорбившем ее изображении.

Позже она получила письмо от владельца филиала McDonald's в Морхед Сити, в котором он уведомил, что работник со специфическим чувством юмора, нанесший изображение растопленным маслом, был уволен.

В письме говорилось: "Мы не потерпим такого поведения. Мы стараемся обеспечить нашим клиентам лучший сервис и любое упущение для нас неприемлемо".

Ознакомившаяся с содержанием письма Шарли приняла извинения и сочла увольнение сотрудника достойной платой за нанесенное ей оскорбление. Теперь женщина говорит, что вновь планирует посетить знаменитый фаст-фуд.

0

19

McDonald's раздает сэндвичи со свастикой

Ха! Стопудово там работают эмигранты западЭнцы.

Подпись автора

Пришёл, увидел, нафлудил.
Ценишь шутку юмора - думай мозгом ума головы!
я дикий мужчина: яйца, табак, перегар и щетина

0

20

Конечно, фаст-фуды- безусловная гадость. Приходилось употреблять, редко. только потому, что других вариантов не было в помине ( иногда так бывает- в дороге). Если есть возможность- лучше потерпеть до нормальной пищи.

Подпись автора

Главное в жизни найти такого человека, которого ты будешь бесить все оставшиеся годы ))

0

21

А я люблю быструю еду.
Отрезал два куска хлеба, положил между ними кусок колбасы или сыра, зелёный лук, салат или лист обычной капусты. Быстро, вкусно и знаешь что ты ешь на самом деле, ибо своими руками.

0

22

S@nder написал(а):

кусок колбасы .... Быстро, вкусно и знаешь что ты ешь на самом деле

это серьёзно? или речь идёт о самодельной колбасе?

что касается фаст-фуда, то в наше время к такой категории стали относить продукты, которые были ранее вполне обычными. например, сосиски, сардельки, котлеты, пельмени. всё это стало фаст-фудом, если приготовлено на фабрике, а не дома.

0

23

FreeThinker написал(а):

это серьёзно? или речь идёт о самодельной колбасе?

Согласен, что колбаса (магазинная) слабое звено в этом рецепте. Но по крайней мере я использую ту колбасу которую я сам выбрал и купил в магазине. Как правило это проверенные (желудком :) ) сорта.

0

24

S@nder написал(а):

Как правило это проверенные (желудком  ) сорта.

пожалуй, это покруче ОТК или ОКК будет :D

Подпись автора

Главное в жизни найти такого человека, которого ты будешь бесить все оставшиеся годы ))

0

25

«Макдоналдс» раскрыл тайны изготовления картошки-фри

Сеть «Макдоналдс» добавляет в свой картофель-фри улучшители и стабилизаторы цвета, пишет The Daily Mirror. Процесс приготовления блюда категории «фаст-фуд» показано в американском телешоу Mythbusters на телеканале Discovery.

Изучив процесс приготовления картофеля-фри, съемочная группа выяснила, что нарезанный в виде соломки сырой картофель обмакивается в декстрозу (природный подсластитель), чтобы добиться золотистого цвета при жарке. Затем в него добавляют пирофосфат натрия (неорганическая пищевая добавка-стабилизатор), с целью сохранить цвет полуфабрикатов на пути от фабрики до ресторана. Как отмечается в видео, на производстве нарезанный картофель перед отправкой обжаривают до неполной готовности, а затем замораживают.

Корреспондент передачи на канале Discovery побывал на фабрике, производящей картофель-фри для сети быстрого питания, с разрешения «Макдоналдса». Целью визита было развенчивание слухов о ненатуральности фирменного блюда сети ресторанов быстрого питания.

«Я знаю, о чем вы думаете. Вы спрашиваете себя: это, вообще, картофель?», — задал зрителям вопрос ведущий передачи Грант Имахара (Grant Imahara). Затем он напомнил, что «Макдоналдс» позиционирует данное блюдо как простое и натуральное, состоящее только из картофеля, растительного масла и соли.

Сеть ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» основана в 1940 году братьями Диком и Маком Макдоналдами. Свой первый ресторан они открыли в городе Сан-Бернардино, в штате Калифорния. В 1948 году компания впервые в мире сформулировала принципы концепции «быстрого питания». Компания работает по принципу франчайзинга. Право эксклюзивного агента по франчайзингу у владельцев корпорации выкупил Рэй Крок в 1954 году. По итогам 2010 года компания занимает второе место по количеству ресторанов в мире после ресторанной сети Subway.

0

26

FreeThinker написал(а):

Целью визита было развенчивание слухов о ненатуральности фирменного блюда сети ресторанов быстрого питания.

Что упали продажи, заказали передачу? Таким образом скоро выяснится, что полезней фаст-фуда вообще ничего нет.

Подпись автора

И свет уступает место тьме, чтобы вернуться, когда придет его время. (Дженнифер Линч)

0

27

ФанТа написал(а):

полезней фаст-фуда вообще ничего нет.

но и ничего особо вредного в нём тоже ведь нет. вернее всё зависит от качества продукции. одни накачивают её химией, другие используют технологии для сохранения витаминов и прочих питательных микроэлементов.
америкосы разжирели-то вовсе не от фаст-фуда, а от малоподвижного образа жизни. большая часть США - это небольшие городки. во многих жилых кварталах таких городков элементарно отсутствуют тротуары. также абсолютно неразвита система общественного транспорта. передвижение осуществляется практически исключительно на личном транспорте, вследствие чего ведётся преимущественно сидяче-лежачий образ жизни.
кроме того, фаст-фуд отнюдь не настолько вреден как газировка, напичканная сахаром в неимоверных количествах. избыток сахара приводит к диабету, а тот, в свою очередь, также приводит к ожирению. америкосы пьют газировку в огромных дозах ещё с детсада и школы, в которых устанавливаются автоматы по её продаже. практически кроме газировки они ничего и не пьют, так как пить чай, как у нас, у них не принято.

0

28

FreeThinker написал(а):

но и ничего особо вредного в нём тоже ведь нет. вернее всё зависит от качества продукции. одни накачивают её химией, другие используют технологии для сохранения витаминов и прочих питательных микроэлементов.

Дело в том, что "особо вредного" нет тогда, когда это разовая акция. Но как правило, люди "подсаживаются" на такое питание, что вредит здоровью совсем не ожирением, а болезнью внутренних органов. И определить на месте накачано химией или нет не представляется возможным. И насколько я знаю в этих заведениях из напитков в основном всякие колы и прочие газировки.

Подпись автора

И свет уступает место тьме, чтобы вернуться, когда придет его время. (Дженнифер Линч)

0

29

ФанТа написал(а):

в этих заведениях из напитков в основном всякие колы и прочие газировки.

не всегда. так же можно купить и чай (бутылочный, как правило), кофе.

Подпись автора

... но его остановила жалость. "Какая жалость, что у меня кончились патроны", - подумал он.

0

30

ФанТа написал(а):

Дело в том, что "особо вредного" нет тогда, когда это разовая акция. Но как правило, люди "подсаживаются" на такое питание, что вредит здоровью совсем не ожирением, а болезнью внутренних органов.

А то!!! Регулярно ем фастфуд: шаурму, которая приготовлена у меня на глазах из овощей и мяса... При том, документы все имеются у производителей: качество хорошее...
Что до колы - Кола Зеро: там углеводов почти нет, а газ можно выпустить...

Подпись автора

Такiя вотъ дѣла...

0

31

Anzhey написал(а):

Регулярно ем фастфуд: шаурму,

Ого, "зверьки" и до вас добрались? И конечно же как русских оккупантами их у вас там не называют?

Подпись автора

Пришёл, увидел, нафлудил.
Ценишь шутку юмора - думай мозгом ума головы!
я дикий мужчина: яйца, табак, перегар и щетина

0

32

Капитан написал(а):

Ого, "зверьки" и до вас добрались? И конечно же как русских оккупантами их у вас там не называют?

У нас давно есть сеть, где весь персонал из местных, но могу назвать 4 заведения в Риге, где владельцы и повара приезжие (в 2 из них - турки, 1 - пакистанцы, четвёртый - не знаю)... Не знаю, как они оформлены, но ни русского, ни латышского не знают толком, поэтому на кассах стоят местные... Работают в перчатках, документы на продукцию есть...
Как к ним относятся хуторяне - не знаю... У нас один депутат сейма от правящей партии - ливанец...

Отредактировано Anzhey (24-01-2015 22:35)

Подпись автора

Такiя вотъ дѣла...

0

33

ФанТа написал(а):

Дело в том, что "особо вредного" нет тогда, когда это разовая акция. Но как правило, люди "подсаживаются" на такое питание, что вредит здоровью совсем не ожирением, а болезнью внутренних органов. И определить на месте накачано химией или нет не представляется возможным. И насколько я знаю в этих заведениях из напитков в основном всякие колы и прочие газировки.

за фаст-фудом не обязательно отправляться во всякие заведения. он продаётся в любом магазине. готовые пельмени, котлеты, сосиски, замороженные шницели, наггетсы и прочие полуфабрикаты - всё это тоже фаст-фуд, и он ничем не более вреден, чем если вы купите кусок сырого мяса и приготовите обед сами. что касается заведений, то, насколько я знаю, кроме бутербродов и колы там можно заказать и салаты. картофель фри не более вреден, чем жареная картошка, которую вы пожарите сами на сковородке.

0

34

Anzhey написал(а):

А то!!! Регулярно ем фастфуд: шаурму, которая приготовлена у меня на глазах из овощей и мяса... При том, документы все имеются у производителей: качество хорошее...
Что до колы - Кола Зеро: там углеводов почти нет, а газ можно выпустить...

А мясо маринуют тоже у тебя на глазах? Хотя, может быть и в самом деле нет никаких вредных добавок, особенно вкусовых стимуляторов, всякое бывает. В шаурме мясо жирное и ежедневные приемы не есть хорошо для печени. Вы, как будущий медик, наверно, лучше знаете чему еще вредят продукты с высокой насыщенностью транс-жиров. Но опять же, только Вам выбирать что есть. Мою коллегу увезли на скорой с приступом панкреатита прямо после обеда в Ростикс KFC. Доктора ей объяснили, что ежедневные обеды в этом заведении довели её до больничной койки.

FreeThinker написал(а):

за фаст-фудом не обязательно отправляться во всякие заведения. он продаётся в любом магазине. готовые пельмени, котлеты, сосиски, замороженные шницели, наггетсы и прочие полуфабрикаты - всё это тоже фаст-фуд, и он ничем не более вреден, чем если вы купите кусок сырого мяса и приготовите обед сами.

Не соглашусь. Во всех перечисленных Вами полуфабрикатах и продуктах в наличии высокое содержание искусственных химических компонентов. Иногда приходится покупать пельмени или сосиски. Наблюдаю за детьми. От домашней пищи аппетит так не растёт.

Подпись автора

И свет уступает место тьме, чтобы вернуться, когда придет его время. (Дженнифер Линч)

0

35

ФанТа написал(а):

В шаурме мясо жирное и ежедневные приемы не есть хорошо для печени.

шаурма приготовляется на гриле, что гораздо безопаснее для организма, чем жарка мяса в сковородке на масле, особенно если используется не растительное масло, а масло животного происхождения (сливочное, маргарин, топлёное - что у нас в стране очень популярно среди населения).

ФанТа написал(а):

Мою коллегу увезли на скорой с приступом панкреатита прямо после обеда в Ростикс KFC. Доктора ей объяснили, что ежедневные обеды в этом заведении довели её до больничной койки.

"браво" докторам. они или реально полные неучи и безмозглые выкидыши системы всеобщего высшего образования, или просто решили сэкономить на анализах и поиске истинных причин заболевания.

ФанТа написал(а):

Не соглашусь. Во всех перечисленных Вами полуфабрикатах и продуктах в наличии высокое содержание искусственных химических компонентов. Иногда приходится покупать пельмени или сосиски. Наблюдаю за детьми. От домашней пищи аппетит так не растёт.

в продуктах, из которых вы готовите домашние обеды, тоже есть химические добавки. и не все химические добавки обязательно являются вредными для организма.

0

36

FreeThinker написал(а):

в продуктах, из которых вы готовите домашние обеды, тоже есть химические добавки.

Например? Только, не упоминаем антибиотики в мясе и пестициды с нитратами в овощах, т.к. они везде и у всех. И учитываем, что я готовлю без зажарок. )))

Подпись автора

И свет уступает место тьме, чтобы вернуться, когда придет его время. (Дженнифер Линч)

0

37

Эхх.. А иногда все - таки хочется слопать чего - нибудь "Эдакого",не нашенского и вредного ))))

0

38

ФанТа написал(а):

А мясо маринуют тоже у тебя на глазах?

Нет... Равно как и мясо из магазина выращивалось не у меня на глазах... За то однажды видел, как его доставляют: там стопка документов...

ФанТа написал(а):

Хотя, может быть и в самом деле нет никаких вредных добавок, особенно вкусовых стимуляторов, всякое бывает.

Вы про глутамат натрия (E621), которым по телевизору пугают, - то он безвреден (если не обжираться им, конечно), натурален, и самым популярным его естественным источником является хлеб...

ФанТа написал(а):

В шаурме мясо жирное и ежедневные приемы не есть хорошо для печени.

Самое жирное мясо - свинина, которая запрещена поварам-шаурмистам религией... Говядина же и курица не на столько жирные, да и готовят их для шаурмы на гриле, а не в масле...

ФанТа написал(а):

транс-жиров

Ага: маргарин, который я не ем... Транс-жиры, т.е. гидрогенизированные искусственным путём жиры или под воздействием каких-нибудь процессов в организме... Но одно но: в чистом говяжьем, например, жире транс-жиров не больше 6%...

ФанТа написал(а):

как будущий медик

Я на этом форуме писал, где учусь?

ФанТа написал(а):

Мою коллегу увезли на скорой с приступом панкреатита прямо после обеда в Ростикс KFC.

Хм... Половина больных панкреатитом, т.е. воспалением поджелудочной железы, - алкоголики... Ещё пятая часть - досле желчекаменной болезни... Но да, отравления тоже могут причиной... Но опять же, KFC - несколько другое заведение... Если шаурму я раз в неделю ем - то Макдак или Хесбургер посещаю раз в месяц или в два...

FreeThinker написал(а):

"браво" докторам. они или реально полные неучи и безмозглые выкидыши системы всеобщего высшего образования, или просто решили сэкономить на анализах и поиске истинных причин заболевания.

Ну... Отравление числится в возможных причинах панкреатита... Если каждый день есть неполноценную пищу - вывод будет напрашиваться...

FreeThinker написал(а):

в продуктах, из которых вы готовите домашние обеды, тоже есть химические добавки. и не все химические добавки обязательно являются вредными для организма.

Начнём с того, что ВСЁ состоит из химических веществ, в т.ч. белки, жиры и углеводы - классы органических соединений...

Подпись автора

Такiя вотъ дѣла...

0

39

Anzhey написал(а):

Самое жирное мясо - свинина, которая запрещена поварам-шаурмистам религией... Говядина же и курица не на столько жирные, да и готовят их для шаурмы на гриле, а не в масле...

Ну, вот, собственно говоря, здесь и зарыта собака. Не видела я в Краснодаре, чтоб шаурму делали из говядины или курицы. Используют свинину и жир ручьем стекает в поддон. Фууу...

Anzhey написал(а):

Я на этом форуме писал, где учусь?

Почти. В теме Интим » Секс у подростков и влияние родителей... была фраза "Сижу я почти 2 недели назад на паре анатомии человека, разглядываю муляжи, конспектирую:". Остальное я додумала

Подпись автора

И свет уступает место тьме, чтобы вернуться, когда придет его время. (Дженнифер Линч)

0

40

ВЫ тут все правы в какой-то степени. Знакомый животновод вообще не советовал есть свинину и кур потому-что сейчас они все перекачаны анаболиками и антибиотиками. Коровы в меньшей степени. А вот для овец анаболики никто не применяет, и оказывается что барашки всякое говно жрать не станут, а если от безысходности съедят нахимиченную траву, то дохнут в отличии от свиней и коров. Вот лично я, конечно не по его совету, лет 10 свинину вообще не покупаю, только ножки и сало без которых жить не могу, а само мясо только от домашней свиньи и то только по знакомству, т.е. не специально ищу, а когда предложат. Ну вот перестал мне нравится вкус свинины. Не вкусная она какая-то! Ем только баранину и оленину.

Подпись автора

Пришёл, увидел, нафлудил.
Ценишь шутку юмора - думай мозгом ума головы!
я дикий мужчина: яйца, табак, перегар и щетина

0

41

ФанТа написал(а):

Ну, вот, собственно говоря, здесь и зарыта собака. Не видела я в Краснодаре, чтоб шаурму делали из говядины или курицы. Используют свинину и жир ручьем стекает в поддон. Фууу...

Ясно, если буду в Краснодаре - не буду есть шаурму... В Риге её обычно продают с выбором мяса: курица или говядина, соответственно, делают из указанного мяса, что не проблемно просматривается... Самая правильная шаурма, если не ошибаюсь, делается из баранины...
______________
Вы почти угадали, на каком учусь факультете...

Подпись автора

Такiя вотъ дѣла...

0

42

Anzhey написал(а):

Самое жирное мясо - свинина, которая запрещена поварам-шаурмистам религией...

ФанТа написал(а):

Не видела я в Краснодаре, чтоб шаурму делали из говядины или курицы. Используют свинину и жир ручьем стекает в поддон. Фууу...

греческая шаурма, именуемая гирос, делается из свинины. только гирос есть гирос, и называть его шаурмой неправильно.

Anzhey написал(а):

Самая правильная шаурма, если не ошибаюсь, делается из баранины...

в баранине слишком много жира и мало филейной части, т.е для шаурмы мало пригодна, разве что только как добавка к говядине.

______________

УЧЕНЫЕ ОБЪЯСНИЛИ, КОГДА ФОРМИРУЕТСЯ ЗАВИСИМОСТЬ ОТ ФАСТФУДА

Зависимость от фастфуда формируется не тогда, когда ребенок смотрит рекламу вредной пищи, а гораздо раньше.

Исследователи Университета Аделаиды обнаружили, что у детей питавшихся во время беременности фастфудом женщин в младенчестве развивается зависимость от пищи с высоким содержанием жира и сахара. При этом есть два критических периода в жизни ребенка, когда фастфуд опаснее всего, пишет Psych Central.

Первый из них – это поздние сроки беременности матери. В начале беременности фастфуд не так негативно влияет на ребенка. А вот в конце, перед родами, это уже более опасно. Также фастфуд опасен в подростковом возрасте, особенно у девочек. Почему речь именно о таких возрастных периодах? Дело в том, что тяга к вредной пище – это результат изменений в системе награды. И области человеческого мозга, связанные со стимуляцией награды, наиболее активно развиваются незадолго до рождения и в подростковом возрасте.

Между тем, то, чем человек заедает стресс - сладким или жареным, зависит от его воспоминаний из детства. А вот запреты на фастфуд не работают - пример тому история Южного Лос-Анджелеса.

0

43

А никому не приходило в голову почему тянет на фаст фуд?
Я долго смотрела передачи Фуд Нетворк "кафе, закусочные, забегаловки", там сплошной фастфуд... а я на диете полтора года. Слюнки текут... решила заменить и начала с того, что слушала рецепты, записывала и запоминала. Потом заменяла жирное мясо постным, масло вообще выкидывала, булки - зерновой питой или зерновым хлебом и получалось очень вкусно.
А секрет фастфуда, я считаю, мнение не навязываю - в специях и соусах. Я накупила целую полку специй, стала мешать в безумных сочетаниях, например, как в передаче, только вустерский соус не нашла, а там все пряности, и знаете, постная куриная грудка в кисло-сладко-остром соусе пальчики оближешь.

Так что готовлю фастфуд себе (бутерброды на перекус) и радуюсь. Но блин у кого поджелудочная болит или желудок, конечно низя.

0

44

Здраствуйте. А где можно заказать бургер чтобы домой доставили кто знает

0

45

Заказать бургер с доставкой на дом можно у них https://ekb.tgifridays.ru/ . Например у них можно заказать бургер Блю Чиз с беконом. Этот бургер заряжен Двойной Дозой вкуса – ароматным соусом Блю Чиз, сыром и беконом. Также у них на сайте есть номер телефона и вы можете позвонить им и заказать бургер на дом

0


Вы здесь » Форумочек » Кулинария » Фаст-Фуд