Давайте делится здесь рецептами или просто идеями,кто что готовит на обед или ужин.Может это поможет кому то с выбором меню на вечер )
Что у вас на обед или ужин? Делимся своими идеями,что приготовить)
Сообщений 1 страница 37 из 37
Поделиться218-11-2009 10:37
У мну сегодня на ужин пластмассовая еда, Доширак называется. Перед тем как залить туда кипяток разбиваем яйцо и мелко режем такую же пластмассовую сосиску, немного съедобней получается. Кстати раньше у этой лапши было более "аппетитное" название - доСирак, потом видемо маркетологи одумались .
- Подпись автора
Пришёл, увидел, нафлудил.
Ценишь шутку юмора - думай мозгом ума головы!
я дикий мужчина: яйца, табак, перегар и щетина
Поделиться318-11-2009 15:46
Перед тем как залить туда кипяток разбиваем яйцо и мелко режем такую же пластмассовую сосиску
Просто с сосиской ел не раз, но добавить сырое яйцо не догадался. Чисто из теоретического любопытства (к счастью, давно такое не употребляю)- яйцо взбивается или белок и желток не перемешивается?
Поделиться418-11-2009 15:57
Когда я опускаюсь до такой жратвы, то обычно эту лапшу ломаю, чтоб можно было есть ложкой, вот поломаю и туды яйцо, мешаю, заливаю кипяток, и резаную сисиську.
- Подпись автора
Пришёл, увидел, нафлудил.
Ценишь шутку юмора - думай мозгом ума головы!
я дикий мужчина: яйца, табак, перегар и щетина
Поделиться518-11-2009 18:30
Ужас, а что то посьедобнее никак нельзя приготовить.. или мужчины не отличаются кулинарными талантами?)
Поделиться618-11-2009 18:57
Ну почему нет талантов?
Например плов:
Взять укропу
И кошачью жо..
Семь телячьих
Да два собачьих
Потом воды - фигась туды
Немножко дров и плов готов.
Ну а если серьёзно, то когда на дежурстве готовить в лом, вот и приходится объедаться досираком.
- Подпись автора
Пришёл, увидел, нафлудил.
Ценишь шутку юмора - думай мозгом ума головы!
я дикий мужчина: яйца, табак, перегар и щетина
Поделиться721-11-2009 23:31
Сегодня на ужин готовила:
Картофель запеченный с рыбными консервами
Состав:
2 банки рыбных консервов в собственном соку или масле
растительное масло
грибы(шампиньоны)300-350 гр
картофель 12 средних клубней
2 средние луковицы
2/3 пакета майонеза
250 гр сыра
Способ приготовления:
Картофель сварить в мундире;грибы отварить предварительно порезав, когда картофель остынет порезать его крупными кубиками, чем крупнее тем лучше, грибы тоже должны быть порезаны крупно... Приготовить посуду для духовки и налить в нее немного масла растительного,положить картофель, лук(порезанный мелко),рыбные консервы(не мельчить),грибы,майонезом полить все что положили слоями, посыпать тертым сыром и поставить на 20 минут в предварительно разогретую духовку при температуре где-то 260 градусов
Никто не догадается, что это блюдо приготовлено с рыбными консервами, все , кто у меня его пробовал долго гадали, что же включено) Блюдо очень питательное и вкусное) Советую попробовать приготовить)
Поделиться812-12-2009 01:36
Капитан
ещё есть похожий...салат Новогодний-)
- Подпись автора
Всё приходит для того, кто умеет ждать.
Поделиться912-12-2009 12:41
Очень нравится что-нить тушёное. Очень люблю. Кусочки мяса (пофиг какого) обжариваем на круто раскалённой сковородке, потом в скороварку забрасываем сразу всё что душе угодно и обжаренное мясо, ставим на огонь, сорок минут флуда в интернете и адское варево готово!
Быстро, вкусно и минимум трудовых затрат. И в тушёном больше остаётся всякой полезной бодяги.
При отсутствии скороварки, можно делать в духовке, только чтоб посудина была закрыта.
- Подпись автора
Пришёл, увидел, нафлудил.
Ценишь шутку юмора - думай мозгом ума головы!
я дикий мужчина: яйца, табак, перегар и щетина
Поделиться1012-12-2009 16:37
Купила вчера курицу "табака", но грудка (белое мясо) немного суховата. Так вот, чтоб ею не давиться, делаю следующее. Эту грудку отрываю, режу кусочками. Далее, четыре свежих помидора тоже режу кусочками. Потом тру на терку кусочек твердого сыра. Давлю несколько зубков чеснока. В конце заправляю майонезом. Получается салат "Цезарь".
Отредактировано нат999 (12-12-2009 21:05)
Поделиться1112-12-2009 20:28
нат999 интересный салатик) Я сегодня тоже на вечер себя салатом побаловала Подсолнух называется)
Копченая курочка мелко режем её на большое блюдо, слой промазываем майонезом, потом грибочки -шампиньоны, тоже слой майонеза, потом тертый мелко белок яйца и опять майонез, потом сыр, потертый тоже мелко и снова майонез и сверху украшаем желтками потертыми от яиц. На них укладываем обильно половинки черных маслин без косточек и ставим салат в холодильник минимум на три часа, чтоб пропитался обязательно. Потом достаем с холодильника и сбоков в салат , как листики вставляем чипсы Принглз(большие в банках) их вставлять прям перед употреблением, так как салат естся именно ими) вкусный и красивый кстати салатик)
Поделиться1212-12-2009 21:11
Дикарочка, представляю, какой красивый и вкусный салат...
А вот еще один простой и быстрый рецепт. Взять мясо криля (креветки) в баночке. К нему два вареных яйца. Яйца трем на терке. Потом давим чеснок и тоже заправляем майонезом. Все. Можно есть.
Поделиться1313-12-2009 01:00
тут один салатик запомнился. сама не пробовала но собираюсь попробовать
300 гр. креветок
1 шт. яблоко
2 шт. апельсин
сок одного лимона
ложка острого соуса Чили
пара ложек майонеза
- Подпись автора
Каждый видит, каким ты кажешься Мало кто чувствует, каков ты есть...
Поделиться1413-12-2009 02:00
Когда я опускаюсь до такой жратвы,
Бе-е-е-е-е-едненкий
- Подпись автора
Не бойся темноты вокруг.Бойся темноты в себе.
Поделиться1513-12-2009 02:50
сегодня у меня куриный бульйончик, а муж сварил лапшичку, так как мне на работу нада было идти)
Поделиться1613-12-2009 06:03
markiza
Знаю я этот салат, он тут очень распостранённый, но если говорите что не пробовали, то смотрите с чили не переборщите, а вообще лучше всего вместо него кисло-острый соус типа ткемали.
Салат дальневосточный:
Кальмар или осьминог, свежий огурец, яйцо, майонез. Есца охлаждённым.
Кальмар не из банки и не атлантический, иначе отстой получается.
Справка: Атлантический кальмар воняет затхлой рыбой и кожица тёмно-сиреневая. Тихоокеанский кальмар тушки крупнее, не воняет, цвет светло-розовый.
Кто не знает как готовить кальмара и осьминога чтоб они не стали резиновыми, могу объяснить.
- Подпись автора
Пришёл, увидел, нафлудил.
Ценишь шутку юмора - думай мозгом ума головы!
я дикий мужчина: яйца, табак, перегар и щетина
Поделиться1713-12-2009 11:15
Капитан спасибо за совет...учту:)))))
- Подпись автора
Каждый видит, каким ты кажешься Мало кто чувствует, каков ты есть...
Поделиться1813-12-2009 20:32
Сегодня меня (девочка болеет) муж баловал витаминами: тертые (на свекольную терочку) морковка и тыква (свежая). Изюм и нарезанная кубиками курага (предварительно обдать их несколько раз кипятком, а лучше подержать в нем 2-3 мин.), кубиками же апельсины. Заправить сметанкой с лимонным соком.
- Подпись автора
Когда одна дверь счастья закрывается, открывается другая; но мы часто не замечаем ее, уставившись взглядом в закрытую дверь
Хелен Келлер
Поделиться1913-12-2009 21:30
Кто не знает как готовить кальмара и осьминога чтоб они не стали резиновыми, могу объяснить.
Есть такие!
Ждем подробных инструкций!
- Подпись автора
Не бойся темноты вокруг.Бойся темноты в себе.
Поделиться2016-12-2009 14:45
Грация
Сначала надо тушку почистить, есть два (я только столько знаю) способа, разморозить и обдать кипятком, но при этом шкурка получается в виде соплей и дольше чистить, а вот с мороженного она снимается почти чулком, но мёрзнут пальцы, осьминога размороженного нуна опустить в кипяток, потом со щупалец шкурка снимается чулочком, варить не более 5 минут, да и то долго, я опускаю в кипяток и когда опять закипит вытаскиваю.
Чтоб со всем этим не париться можно купить готовый ассорти из морепродуктов, там кальмар, мидии, щупальца осьминога,креветки всё уже очищенное и сваренное, остаётся только разморозить, но на много дороже выходит. Этот салат можно готовить и с этим ассорти, но главное чтоб был ароматный свежий огурец в составе салата.
- Подпись автора
Пришёл, увидел, нафлудил.
Ценишь шутку юмора - думай мозгом ума головы!
я дикий мужчина: яйца, табак, перегар и щетина
Поделиться2116-12-2009 21:37
сегодня готовили на ужин макароны фаршированные мясом:))))
макароны трубочка полые внутри длиной 7-8 см. высота 2см. где-то
мясной фарш.
макароны варить минуты 4-5. фарш обжарить с луком морковью(можно еще что добавить-на усмотрение). вот. потом заполнить внутренность макарон и выложить все это в противень, полить(чтобы макароны скрыло) соусом(сливочным-либо магги(знаете наверно есть такой соус) либо самим сделать из сметаны и воды...посыпать все это тертым сыром и в путь т.е. в духовку на 20-25 минут.
- Подпись автора
Каждый видит, каким ты кажешься Мало кто чувствует, каков ты есть...
Поделиться2216-12-2009 21:39
сегодня готовили на ужин макароны фаршированные мясом:))))
макароны трубочка полые внутри длиной 7-8 см. высота 2см. где-то
каннеллони?
Поделиться2316-12-2009 21:41
FreeThinker в точку.так они и называются:))))))) а я вспомнить не могла
- Подпись автора
Каждый видит, каким ты кажешься Мало кто чувствует, каков ты есть...
Поделиться2418-12-2009 01:57
Капитану -
Спасибки за инструктаж!
Побежала за ингридиентами!
- Подпись автора
Не бойся темноты вокруг.Бойся темноты в себе.
Поделиться2519-12-2009 18:52
А сегодня у меня на ужин тушёная медвежатина. Готовится по вышеописанному мной рецепту.
Прикол, собаке кости дал она хвост поджала и с визгом убежала куда-то, а кошкам пофиг, едят.
- Подпись автора
Пришёл, увидел, нафлудил.
Ценишь шутку юмора - думай мозгом ума головы!
я дикий мужчина: яйца, табак, перегар и щетина
Поделиться2607-11-2011 14:47
Внесу и я свою лепту 
Недавно готовила куриные грудки в сметанном соусе, получилось просто нереально вкусно!
Готовлю я на двоих, получается раза на три.
Для этого необходимо:
1. Куриные грудки (3 штучки)
2. Сметана 300 гр. (я брала 20%)
3. Сыр (я использую Российский) грамм 150
4. 3-4 дольки чеснока
5. Соль, перец, специи
6. Мука.
Итак:
Через чеснокодавилку выдавливаю чеснок в глубокую миску, добавляю соль, перец, приправы, сметану, все это перемешиваю, затем добавляю немного воды и ложку муки, снова перемешиваю. Грудки режу на кусочки, и выкладываю на смазанный маслом противень, заливаю все это дело сметанным соусом и плотно накрываю фольгой. Ставлю в разогретую духовку минут на 40. Через 40 минут достаю и снимаю фольгу, посыпаю мелко натертым сыром и снова ставлю в духовку до подрумянивания сыра.
Грудки получаются очень нежными и безумно вкусными. На гарнир обычно делаю рис.
Приятного аппетита 
- Подпись автора
Всегда так будет, те кто нас любят, нам рубят крылья и гасят свет(c) ГС
Поделиться2707-11-2011 14:58
Еще один легкий рецепик, правда больше подходит для романтического ужина 
Ингрдиенты:
1. Стейки семги (2 шт)
2. Кетчуп, майонез
3. Немножко лимона
4. Соль, перец
Стейки семги обмазать приправами и соком лимона, уложить их на противень (противень маслом смазывать не надо!). Смешать кетчуп и майонез (вместо майонеза можно сметану), и смазать получившимся соусом стейки. Поставить противень в разогретую духовку минут на 15-20.
К рыбе делаю рис.
- Подпись автора
Всегда так будет, те кто нас любят, нам рубят крылья и гасят свет(c) ГС
Поделиться2807-11-2011 15:43
внутри длиной 7-8 см
7,62 - калибр, однако. А вы не знали?
- Подпись автора
Пришёл, увидел, нафлудил.
Ценишь шутку юмора - думай мозгом ума головы!
я дикий мужчина: яйца, табак, перегар и щетина
Поделиться2908-11-2011 17:55
Сегодня на ужин готовила:
Картофель запеченный с рыбными консервами
Абалдеть!!! Вчера вот эту штуку сделал!!! За уши не оттащишь, честно слово!
Поделиться3009-11-2011 01:45
Курочка в пиве
1. Режем курицу на порционные куски и укладываем в глубокую сковородку
2. Солим, перчим
3. Заливаем бутылкой светлого пива
4. Ставим на газ, закипела - делаем газ на минимум и тушим 30 минут (до готовности)
5. Съедаем и облизываем пальчики)))
Поделиться3129-02-2012 03:59
Я на ужин сегодня делала салат :200 гр мяса краба,яйца вареные 4 шт,зеленый лук,кукуруза 0,5 банки,свежий огурец,майонез.Вкусно!
Поделиться3217-03-2012 15:23
markiza написал(а):
сегодня готовили на ужин макароны фаршированные мясом:))))
макароны трубочка полые внутри длиной 7-8 см. высота 2см. где-токаннеллони?
Вот. А я найти их нигде не могу. Обхожусь обычной запеканкой.
Поделиться3317-03-2012 15:45
Сегодня тушёная баранья ножка с картофаном и на десерт пыво с вяленой камбалой.
- Подпись автора
Пришёл, увидел, нафлудил.
Ценишь шутку юмора - думай мозгом ума головы!
я дикий мужчина: яйца, табак, перегар и щетина
Поделиться3429-03-2012 14:21
Гренки, запеченные куриные ножки, и раздумье - из чего же приготовить гарнир
- Подпись автора
Жизнь как туалетная бумага...такая же длинная и тратишь на всякое дерьмо...
Поделиться3516-06-2021 22:35
Море идей, что приготовить на ужин быстро и просто и недорого рецепты на плите, в духовке, в мультиварке или на гриле - на любой вкус! Вот самое быстрое блюдо на ужин, и тому же, очень вкусное и сытное - расстегаи из слоеного теста с фаршем.
Продукты
Слоеное тесто (магазинное) - 500 г
Фарш свиной - 500 г
Яйца - 3 штуки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовление
Шаг 1. Фарш обжариваем на сковороде, добавляем соль и перец. Яйца отвариваем, остужаем, нарезаем. Смешиваем фарш и яйца.
Шаг 2. Тесто раскатываем, режем на квадраты (15 штук). В центр ложкой выкладываем начинку, соединяем края теста так, чтобы центр оставался открытым, как бы расстегнутым.
Шаг 3. Выпекаем расстегаи с мясом на противне в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Поделиться3616-06-2023 04:24
Беру все свои рецепты вот тут /id/6488feb4d1c97f70d7c288e6?share_to=link. Всегда вкусне, семье нравится
Поделиться3716-06-2023 04:26
Беру все свои рецепты беру на канале Foodie Foodie в дзене. Всегда вкусно, семье нравится