Составляющие: 3 средних помидора, 2-3 болгарских перца, 200 г копченой колбасы, 1 головка лука репчатого, 7-8 яиц, майонез, соль, черный перец. По усмотрению можно добавит грибов.
Приготовление: овощи и колбасу режем полосками или кубиками (кому как нравиться), выкладываем все это в глубокую сковороду, сначала тушим все это, потом слегка поджариваем. В это время в 700 граммовую банку разбиваем яйца, добавляем туда полпачки майонеза, соль, перец, закрываем крышку и трясем банку, т.е. перемешиваем. Эту смесь выливаем в сковороду с подготовленными ингридиентами и накрываем крышкой. Ставим на тихий огонь и ждем минут 10-15! Приятного аппетита!
Омлет>>Очень вкусно!
Сообщений 1 страница 8 из 8
Поделиться122-10-2011 21:41
Поделиться223-10-2011 02:22
не любитель я яичного белка. предпочту скорее обычную глазунью, можно также сдобрить жаренной колбасой с томатами.
Поделиться323-10-2011 02:36
Составляющие: 3 средних помидора, 2-3 болгарских перца, 200 г копченой колбасы, 1 головка лука репчатого, 7-8 яиц, майонез, соль, черный перец. По усмотрению можно добавит грибов.
Не омлет это. Где ложка муки? Зачем болгарский перец (фу гадость) Вы меня извините, но это недопицца.
Поделиться423-10-2011 05:56
недопицца.
до белочки?
Поделиться523-10-2011 11:41
до белочки?
Ага...
Поделиться623-10-2011 11:54
но это недопицца.
Схожесть с пиццей в том, что в омлет можно закладывать ингредиенты какие угодно- по вкусу. Не нравится болгарский перец не кладите или замените чем ни будь.
В общем суть этого блюда- залейте взбитыми яйцами (кстати если в них добавить ложку сметаны, то омлет получается очень пышный и готовится он в духовке) что ни будь и на плиту или в духовку!
Лично у меня это одно из любимых блюд.
Поделиться723-10-2011 16:20
Лично у меня это одно из любимых блюд.
Не только у вас) У оочень многих. Ибо просто-быстро-вкусно
- Подпись автора
... но его остановила жалость. "Какая жалость, что у меня кончились патроны", - подумал он.
Поделиться809-01-2021 21:51
Вкусный завтрак - омлет.
Сырный омлет с помидорами
Лето - пора овощей. Люблю помидоры. Предложу интересный рецепт завтрака - сырный омлет с помидорами. Просто и вкусно:)
Продукты
Помидоры свежие - 1-2 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр твердый - 50 г
Молоко - 3-4 ст. ложки
Масло растительное (сливочное) - 2-3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Продукты для рецепта перед вами.
Помидоры помыть, нарезать тонкими кружочками.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
В миску вбить яйца. Посолить, поперчить.
Взбить яйца венчиком. Добавить сыр и молоко.
Все хорошо взбить.
Разогреть сковороду. Налить растительное масло (или растопить сливочное). В горячее масло выложить помидоры. Обжарить с двух сторон на среднем огне по одной минуте.
Залить помидоры яичной смесью. Накрыть крышкой.
Убавить огонь до минимального. Печь омлет под крышкой, до готовности, 3-4 минуты.
Сырный омлет с помидорами готов. Подавать со свежей зеленью.
Приятного аппетита!